Vinho Finca Constancia Altozano Rosado 750 ml

Vinho Finca Constancia Altozano Rosado 750 ml. É produzida com uvas espanholas tradicionais e também com cepas estrangeiras. Seus vinhos expressam uma personalidade frutada, jovem e moderna, com excelente relação qualidade-preço. O Rosado é intensamente frutado e límpido, cheio de frutas vermelhas frescas, toques de flores e ervas. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.

Características

Tipo: Rosé seco. Uva(s): 50% Tempranillo e 50% Syrah; colheita noturna. Vinificação: curta maceração pelicular a frio (12 horas para a Tempranillo e 4 horas para a Syrah) para extração de compostos de cor, aroma e sabor; seguida da fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Amadurecimento: breve e em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Graduação alcoólica: 13,0% Acidez: 6,79 g/l. (pH 3,28) Açúcar Residual: 3,7 g/l.
Volume: 750 ml.

Detalhes

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor: rosa vivo, claro e brilhante. Aroma: potente e límpido, lembrando frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e amora; toques de flores, ervas e uma nuança mineral. Sabor: na boca é um rose de médio corpo, refrescante, macio e super saboroso, cheio de frutas vermelhas frescas, final límpido e com boa persistência. SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO Delicioso para bebericar como aperitivo ou acompanhando saladas, peixes saborosos como salmão, sushis e sashimis, carpaccio, rosbife, paella… Servir a 09-10°C.