Vinho Escorihuela Gascón Pequenas Producciones Chardonnay 750ml

Vinho Escorihuela Gascón Pequenas Producciones Chardonnay 750ml. Na Linha Pequeñas Producciones a vinícola busca expressar a tipicidade de cada varietal. Para isso, o melhor terroir é selecionado a partir de muito estudo e conhecimentos adquiridos ao longo dos anos. Fundada em 1884 pelo visionário enólogo Manuel Escorihuela Gascón, a vinícola é a mais antiga da cidade de Mendoza. Em 1993, Nicholas Catena herdou a vinícola, investindo na sua modernização e tornando-a reconhecida mundialmente. Hoje, um restaurante assinado por Francis Mallmann completa a experiência da visitação local, sendo um grande ponto de enoturismo regional. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.

Características

Volume: 750ml.
Uva: Chardonnay.
Região: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Tipo: Branco e seco.
Graduação alcoólica: 13,8%. Fermentação: Inox.
Envelhecimento: 50% do vinho passa por 12 meses em barricas de carvalho francês. Serviço: 10°C a 12°C. Potencial de guarda: 10 anos. Visual Amarelo dourado. Aroma: Notas de pêssego, maçã verde, abacaxi, limão, avelã e toque flora. Paladar: Corpo alto, boa acidez, toque amanteigado com final cítrico e floral. Harmonização Carnes brancas com molhos encorpados, massas com molhos à base de queijo.