Vinho Churchill’s Grafite Douro Gran Reserva 750ml

VINHO CHURCHILL’S GRAFITE DOURO GRANDE RESERVA 750ML Os vinhos da linha Grafite da Churchill’s são frescos, vibrantes e focados na fruta, expressando todo o potencial das castas nativas do Douro. Dependendo do estilo do vinho, a fermentação pode ocorrer em lagares(tanques onde acontece a pisa tradicional das uvas), tanques de inox ou carvalho, envelhecendo em barricas maiores para um menor contato com a madeira ou tanques. O nome Grafite reconhece a assinatura artística dos enólogos nestes vinhos artesanais, que se dedicam a produzir estes vinhos da forma mais natural possível. O tinto grafite é uma elegante interpretação de um clássico tinto do Douro. O Grafite Grande reserva é produzido exclusivamente a partir de vinhas velhas (+50 anos) de propriedades localizadas nas sub-regiões do Cima-Corgo e Douro Superior, no vale do Douro. É um vinho com excelente potencial de envelhecimento.

Características

Tipo Tinto País Portugal Região Douro Produtor Churchill’s Teor Alcoolico 14% Uva Blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca e Tinto Cão. Vinificação fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Amadurecimento Estágio de 12 a 15 meses em barricas de carvalho francês. Harmonização Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas), carnes defumadas e curadas, massas com molhos escuros e queijos intensos. Servir a 14-16°C

SOBRE A MARCA

Churchill’s Fundada em 1981 pelo enólogo Johnny Graham, cuja família já produz vinhos do Douro e do Porto na região demarcada do Douro há 6 gerações, a vinícola Churchill’s tem como compromisso de sustentabilidade a intervenção mínima.