Vinho Capoani Chardonnay 750ml

Variedade: 100% Chardonnay

Safra: 2020

Produção: 2.700 garrafas

Vinhedos Próprios: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul / condução espaldeira.

Harmonização: Saladas, peixes com molhos suaves, queijos frescos e sobremesas com menos açúcar, a base de cremes como flans e pudins ou a base de pêssegos e damascos.

Visual: Amarelo palha claro com reflexos dourados.

Olfativa: Aparecem em primeiro plano notas frutadas de pêssegos, maçãs e damascos maduros, em seguida destacam-se os aromas cítricos e de frutas secas, e no final um toque de mel e um amanteigado discreto.

Gustativa: Refrescante, bem equilíbrado, evoluindo para uma boa persistência de sabor amanteigado, de amêndoas e um final de boca mineral.

Temperatura de Serviço: 6-8ºC

Graduação Alcoólica: 13,5% vol.