Vinho Bodega Renacer Malbec 750ml

A vinícola situada em Perdriel, bem ao pé da Cordilheira dos Andes, combina o estilo medieval de sua torre de pedra com os mais modernos equipamentos técnicos. Os vinhedos que circundam a vinícola crescem nos solos franco-argilosos da Renacer, ideais para o cultivo dos melhores Malbec do mundo. A Renacer está ciente de que os melhores vinhos saem dos vinhedos mais bem cuidados, por isso, suas videiras são tratadas, cuidadas, e o crescimento é controlado, limitando assim a sua produção para melhor concentração de cores e aromas.

Visão: Cor vermelho rubi escuro com reflexos roxos.

Olfato: O nariz revela grande complexidade aromática com notas de tosta, alcaçuz, chumbo lápis, lavanda, cereja e ameixa madura. Opulento sobre os taninos.

Paladar: Boca, doce e aveludado. Equilíbrio impecável entre a fruta e madeira. Rotundo e fim poderoso.

Vinificação: Maceração em frio durante 10 dias a 8°C, antes da fermentação alcoólica. Fermentação feita com leveduras indígenas durante 10 a 12 dias em barricas de carvalho francês de primeiro uso, tosta media.

Envelhecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização: Grelhados de carne vermelha, pratos com culinária longa e sabores fortes, como carnes de caça (javali, veado e Lebre), massas recheadas com molhos complexo e queijos duros.

Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.

Teor Alcoólico: 15% vol.

Região: Mendoza - Argentina

Produtor: Bodega Renacer

Uva: 100% Malbec

Premiações:

94+ Pontos Robert Parker

94 Pontos Tim Atkin

93 Pontos Wine Enthusiast

​93 Pontos Wine Spectator

​92 Pontos James Suckling