Esteban Martín D.O. Cariñena Rosado 2024

Um rosé autêntico que expressa a elegância e a frescura do terroir de Cariñena, elaborado com a tradicional uva Garnacha em um estilo seco e envolvente. Resumo do Sommelier Originário da denominação de origem Cariñena, na região de Aragão (Espanha), este vinho nasce em um terroir continental onde solos calcários e a amplitude térmica entre dias quentes e noites frescas moldam a personalidade da Garnacha. O clima semiárido e ensolarado de Cariñena confere à uva uma maturação equilibrada, preservando a acidez natural e realçando os aromas frutados característicos da casta. Os vinhedos de Garnacha são conduzidos sob práticas tradicionais respeitosas do terroir, buscando uma colheita no momento ideal de maturação. A vindima é realizada com critério para capturar o equilíbrio entre açúcar, acidez e polifenóis,