Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Rosado 2025

Um rosado autêntico que captura a essência do terroir de Cariñena, expressando a elegância e a frescura da Garnacha com precisão e refinamento. Resumo do Sommelier A região de Cariñena, no coração da Aragão espanhola, é berço de uma tradição vinícola milenar. Seu terroir caracteriza-se por solos calcários e argilosos sobre calcário, com clima continental temperado que oscila entre invernos rigorosos e verões quentes e secos. Estas condições extremas conferem à Garnacha uma elegância aromática e uma estrutura mineral singular, criando as bases para rosados de excelente qualidade. Os vinhedos da Bodegas Esteban Martín desenvolvem-se em altitude moderada, onde a amplitude térmica dia-noite favorece a concentração de aromas e a preservação da acidez natural. A colheita é realizada na maturidade ótima, selecionando