Esteban Martín D.O. Cariñena Chardonnay Macabeo Blanco 2025

Um branco espanhol que equilibra a elegância do Chardonnay com a vivacidade do Macabeo, resultado de uma vinificação moderna que preserva a expressão aromática e a frescura natural da D.O. Cariñena. Resumo do Sommelier A D.O. Cariñena, localizada no coração da região de Aragón, apresenta um terroir continental com influências mediterrâneas que conferem amplitude térmica aos vinhos. O clima semi-árido, com invernos rigorosos e verões quentes, cria as condições ideais para o desenvolvimento de brancos com acidez bem definida e perfil mineral. A condução das vinhas privilegia o equilíbrio entre as castas componentes. A colheita é realizada em momento estratégico, capturando a plenitude do Chardonnay sem perder a vivacidade aromática do Macabeo. Esta combinação, refinada em seu blend, resulta em um vinho harmonioso