El Enemigo Syrah/Viognier 2022

Um tinto argentino de elegância refinada, nascido da harmonia entre a potência da Syrah e a delicadeza floral da Viognier, expressando o melhor do terroir de Maipú, Mendoza. Resumo do Sommelier Originário da região de Maipú, em Mendoza, este vinho beneficia-se do clima continental de altitude que caracteriza os Andes argentinos. As variações térmicas acentuadas entre dia e noite preservam a acidez natural das uvas, enquanto a intensa luminosidade solar concentra os aromas e fenóis, criando um perfil aromático complexo e equilibrado. As vinhas são conduzidas com rigor na altitude de Maipú, onde o estresse hídrico moderado potencializa a expressão aromática. A colheita é realizada no ponto ótimo de maturidade, capturando a sofisticação das frutas negras maduras da Syrah conjugada com as nuances florais que a