Alma Negra Pinot Noir 2023

Um Pinot Noir elegante e fresco da região de Tikal, produzido pela Ventura Vinhos sob a visão do renomado Ernesto Catena. Este vinho argentino expressa a delicadeza e complexidade típicas da casta, com estrutura equilibrada e vocação gastronômica. Resumo do Sommelier O vinho provém dos vinhedos de Tikal, na Argentina, uma região privilegiada pelos seus solos bem drenados e clima temperado. Esta terroir oferece as condições ideais para o desenvolvimento de Pinot Noir com acidez fresca e aromas vibrantes, permitindo o equilíbrio perfeito entre frutas e estrutura. Os vinhedos são conduzidos com precisão sob a expertise de Ernesto Catena, garantindo uvas de qualidade superior. A colheita é realizada manualmente no pico de maturação, selecionando apenas os melhores frutos para preservar a frescura e complexidade