Albuquerque & Davo Sauvignon Blanc 2023

Um branco artesanal que expressa com elegância o potencial da Sauvignon Blanc no terroir montanhoso mineiro, produzido em edição limitada de apenas 1.200 garrafas. Resumo do Sommelier Este vinho nasce no coração da Serra da Mantiqueira, em São Gonçalo do Sapucaí, Minas Gerais, a 900 metros de altitude. O terroir montanhoso confere amplitude térmica que favorece a concentração de aromas e acidez equilibrada,

características

que definem a expressão varietal da Sauvignon Blanc nesta região de grande potencial. O vinhedo é conduzido com precisão artesanal pela dupla Albuquerque & Davo, que realiza colheita seletiva em pequena escala. A produção limitada de apenas 1.200 garrafas reflete o compromisso com a qualidade sobre a quantidade, permitindo máximo controle sobre cada etapa produtiva. A vinificação privilegia a