Albuquerque & Davo Espumante Nature

Um espumante de excelência produzido sem adição de licor de expedição, que expressa a pureza e o caráter varietal em sua forma mais autêntica e refinada. Resumo do Sommelier Originário das regiões vinícolas brasileiras, este espumante Nature reflete o terroir e o clima temperado que caracterizam a produção de qualidade no Brasil. O clima fresco e a altitude moderada favorecem a produção de bases com acidez elegante e complexidade aromática, essenciais para espumantes de classe. As videiras são conduzidas com rigor técnico, priorizando a maturidade ótima e a sanidade da uva. A colheita é realizada no ponto exato de equilíbrio entre álcool potencial e acidez, garantindo uma base com estrutura e frescor,

características

fundamentais para um espumante de qualidade superior. A vinificação segue o método tradicional,